MODO GELATO

Partendo già da un progetto esistente di due gelaterie artigianali a Torino, MODO GELATO vorrebbe replicare il format su larga scala. Partendo dal metodo di lavoro si punta ad un’espansione su larga scala del progetto di gelateria. Il progetto parte da una solida base di sei anni di attività con due punti vendita nella città di Torino. Durante la crescita della nostra attività abbiamo perfezionato la standardizzazione del lavoro in modo da ridurre i costi aziendali centralizzando la produzione.